Immunbooster

Passend zur kalten Jahreszeit und den steigenden Erkältungszahlen haben wir uns heute einen prima Immunbooster zusammengestellt.

Wer von Euch mag, kann gerne mal testen. Aber Achtung: Es wird scharf.

Zutaten:

70 g Ingwer, geschält

1 Zitrone, ausgepresst

4 Orangen, ausgepresst

3 cm Kurkumawurzel, geschält

2 EL Honig (optional anderes Süßungsmittel)

Zubereitung:

Den geschälten Ingwer und die Kurkumawurzel grob zerkleinern und mit dem Honig, dem Orangen- und Zitronensaft im Mixer pürieren.
In eine saubere Glasflasche abfüllen und im Kühlschrank lagern.
Jeden Tag ein kleines Schnapsglas davon trinken.
Der Ingwerbooster ist mindestens eine Woche im Kühlschrank lagerbar.
Wem die Mischung zu stark ist, kann auch gerne mehr Honig zugeben oder die Mischung in einen lauwarmen Tee rühren.