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Jeder kennt die Müdigkeit nach dem Essen. Man möchte durch die Pause auftanken - und kann sich danach im Meeting kaum noch konzentrieren.
Damit bist Du auf keinen Fall allein, denn es ist eine natürliche Reaktion des Körpers auf die folgenden Faktoren:
1️⃣ 𝗗𝗮𝘀 𝗚𝗹ü𝗰𝗸𝘀𝗵𝗼𝗿𝗺𝗼𝗻 𝗦𝗲𝗿𝗼𝘁𝗼𝗻𝗶𝗻
Manche Lebensmittel wie Eier, Käse, Fleisch und Fisch enthalten den Eiweißbaustein Tryptophan. Der wird im Körper in das Glückshormon Serotonin verwandelt. Eigentlich prima, denn dieses Hormon macht glücklich. Allerdings auch etwas schläfrig.
2️⃣ 𝗩𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻𝗱𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗗𝘂𝗿𝗰𝗵𝗯𝗹𝘂𝘁𝘂𝗻𝗴 𝗱𝗲𝘀 𝗚𝗲𝗵𝗶𝗿𝗻𝘀
Nach einer Mahlzeit ist der Körper mit der Verdauung beschäftigt und alle Energie wird auf die Aufnahme der Nahrung konzentriert. Deshalb wird das Gehirn weniger durchblutet und die Konzentrationsfähigkeit sinkt.
3️⃣ 𝗔𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿𝗯𝗮𝗵𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗕𝗹𝘂𝘁𝘇𝘂𝗰𝗸𝗲𝗿𝘀
Durch einen rapiden Anstieg des Blutzuckers, zum Beispiel durch die Zufuhr einfacher Kohlenhydrate wie in Pasta, Reis oder Gebäck, wird ganz schnell viel Insulin ausgeschüttet. Dies kann im Anschluss zu einer “Unterzuckerung“ führen. Dadurch wird man müde. Und erneut hungrig.
💡 Also was tun?
✔️ Achte auf eine 𝗮𝘂𝘀𝗴𝗲𝗴𝗹𝗶𝗰𝗵𝗲𝗻𝗲 𝗞𝗼𝗺𝗯𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 Deiner Mahlzeit.
Die Sättigungsbeilage sollte tatsächlich nur eine kleine Beilage sein und nicht den Großteil des Tellers füllen. Tipp: Überlege Dir, was Du auf deinem Teller ergänzen kannst (statt festzulegen, worauf Du verzichten musst).
✔️ 𝗪ä𝗵𝗹𝗲 𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗮𝗻𝗴𝗲𝗺𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀𝗴𝗿öß𝗲.
Gerade in der Kantine wird oft aufgetischt, als würden wir noch körperlich arbeiten. Passe das gerne an deinen Bedarf an.
✔️ 𝗩𝗶𝗲𝗹 𝗪𝗮𝘀𝘀𝗲𝗿 𝘁𝗿𝗶𝗻𝗸𝗲𝗻 𝗶𝘀𝘁 𝗴𝗲𝘀𝘂𝗻𝗱 und hilft den Durst nicht mit Hunger zu verwechseln.
Hinweis: Soft Drinks oder Säfte befeuern die Blutzucker-Achterbahn, denn diese enthalten viele einfache Kohlenhydrate (= Zucker).
✔️ 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗮𝘂𝘂𝗻𝗴𝘀𝘀𝗽𝗮𝘇𝗶𝗲𝗿𝗴𝗮𝗻𝗴
Nach dem Essen helfen Sauerstoff und ein paar Schritte in der freien Natur.
Das ist unabhängig vom Mittagstief auf jeden Fall eine tolle Sache. Dein Hund freut sich auch, denn natürlich darf er mit, falls Du im Home Office Pause machst.
Bei mir persönlich ist das Mittagessen oft meine erste Mahlzeit des Tages. Ich esse dann ein Müsli mit Obst, Oatmeal mit Zucchini oder Bauernfrühstück mit Gemüse.
Dann schaue ich kurz mit den Hunden bei den Ponys vorbei bevor ich mich wieder an die Arbeit mache.
Du möchtest mit meiner Unterstützung in einer kleinen, wertschätzenden Gruppe deinen individuellen Weg zu gesunder Ernährung, die glücklich und leistungsfähig macht, finden?
Dann schau mal im Easy Eating Workshop vorbei!