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Erfrischende Orange gepaart mit süßer Banane und scharfem Ingwer, dazu etwas Grün. Ein gesunder und erfrischender Start in den Tag. Schnell gemixt, aus frischen Zutaten, ist dieser Smoothie ein echter Klassiker. Auch als Zwischenmahlzeit nur zu empfehlen.
Obwohl Bananen als ein kalorienreiches Obst gelten, sind sie sehr gesund und geben dem Körper eine Extraportion Kalium und Magnesium. Die Vitamin C - reiche Orange enthält viele Vitamine der B-Gruppe, sowie Kalium, Magnesium und Eisen. Ingwer beugt Erklältungen vor und kurbelt gleichzeitig die Verdauung an. Die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung des Spinats runden das Gesamtpaket ab. Dieser Smoothie ist eine gelungene Mischung mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen.
Für etwa 350 ml Smoothie benötigst Du:
1 Banane, geschält
1 Orange, geschält
etwas frischen Ingwer, geschält
60 g Spinat
etwa 180 ml Wasser, gekühlt
Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange zerkleinern bis eine schöne Konsistenz entsteht. Dieser Smoothie schmeckt gekühlt am Besten.
Ihr könnt bei Smoothies nach Herzenslust verändern, ausprobieren, weglassen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt und man kann viele leckere Variationen zaubern.
Beachte, dass ein Smoothie eine ganze Menge Obst enthält und somit weniger als Getränk und mehr als Mahlzeit zu betrachten ist.
Im Idealfall ergänzt Du noch mit Proteinquellen, der Smoothie passt z.B. gut als "Nachtisch" zu einem Rührei mit Tomate.