Meal Prep für Morgenroutine

Meal Prep für Morgenroutine

Eine meiner Empfehlungen ist, Deinen Tag mit viel Flüssigkeit zu starten, um den über Nacht stattfindenden Wasserverlust möglichst bald wieder auszugleichen. Mehr Hintergrund Infos findest Du im Beitrag zu Wasser – der wichtigste Bestandteil des Menschen.
Eine ideale Möglichkeit ist ein Getränk aus Wasser, Ingwer, Kurkuma und Zitrone. Durch diese zusätzlichen Bestandteile erhältst Du zusätzliche positive Effekte wie z.B.

  • Hemmende Wirkung auf entzündliche Prozesse des Körpers
  • Antioxidative Wirkung
  • Förderung von Verdauung und Entgiftung u.a. durch Unterstützung der Leber
  • wirkt basisch, also entsäuernd

Nun ist die Zubereitung nicht sehr aufwändig: Einfach je ein kleines Stück Ingwer und Kurkuma putzen und zerkleinern und mit etwas frischem Zitronensaft in ein Glas geben. Das wird dann mit lauwarmem Wasser je nach Geschmack aufgefüllt. Heiß sollte das Wasser nicht sein, um die teilweise empfindlichen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.

Trotzdem habe ich mich sehr gefreut, als mir eine Meal Prep Idee zu meinem Guten Morgen Drink gekommen ist. Denn morgens freue ich mich über jeden Schritt, den ich aus meiner Morgenroutine streichen kann. So kann ich sie noch besser fokussieren und auch in die normalen Wochentage vor der Arbeit integrieren.

Und hier kommt nun der Trick für den Du neben den Zutaten Ingwer, Kurkuma und Zitrone nur einen kleinen Mixer benötigst:

Zutaten

Ingwer

Kurkuma

Zitrone

So gehst du vor - die Zubereitung

  • Putze und zerkleinere Ingwer und Kurkuma grob und gib sie in dein Mixgefäß
  • Füge frisch gepressten Zitronensaft (ohne die Kerne, Fruchtfleisch kann dabei bleiben) hinzu
  • Mixe alles bis eine homogene, etwas dickere Flüssigkeit entstanden ist
  • Diese kannst Du abfüllen oder in deinem Mixgefäß aufbewahren.

Für mein Morgen Getränk nehme ich nun 2-3 Teelöffel Ingwer / Kurkuma / Zitronen Mix auf ca. 400 – 500 ml Wasser und lasse es mir schmecken.

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