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Grünkohl ist vollgepackt mit Vitamin C. Deshalb wird er in diesem Rezept nur kurz blanchiert. Wer die volle Vitaminpower bekommen möchte, kann auch auf das Blanchieren verzichten und den Kohl roh essen.
Zoodles sind aus Zucchini hergestellte Nudeln. Zucchinis werden gewaschen und mitsamt der Schale mit Hilfe eines Spiralschneiders oder auch einem Sparschälers in Nudelform (Spaghetti oder Bandnudeln) gebracht.
Du möchtest eine Mahlzeit ergänzen, bei der die Proteine zu kurz gekommen sind? Oder nach dem Sport die Reserven wieder auffüllen? Unser Shake besteht aus lauter guten Zutaten und lässt sich auch super vorbereiten und mitnehmen.
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